イギリスの小売業がAIで変えたこと。コッシーの顧問先に似た話だった
在庫管理と接客の問題、海外ではもうこう解いてた。
コッシー
顧問先の小売業の社長に次何を提案しようか考えてて。在庫管理が悩みの種らしくて、毎月のように話が出るんだけど、いい答えが出せなくて。
ハラさん
何してるの？
おーちゃん
それ、ちょうど昨日読んだ海外記事がドンピシャかもしれないですよ。
おーちゃん
イギリスの小売チェーンの話で、全国に40店舗展開してる会社なんですけど。去年AIの在庫管理システムを入れて、在庫ロス（売れ残りと欠品）が合計で35%削減された、って話があって。
コッシー
35%削減って、在庫の無駄が減るってことだよね。それ、利益率が直接上がるじゃない。
おーちゃん
そうなんですよ。在庫ロスって地味だけど、じわじわ利益を削るんですよね。そこをAIが過去の販売データ・天気・イベント情報を組み合わせて”この商品は今週何個売れるか”を予測して、自動発注してくれる仕組みにした。
ハラさん
天気まで読むのか。
おーちゃん
たとえば”今週末に雨が続くと傘と合羽の需要が上がる”とか、”近くで大きなイベントがあると特定商品が売れる”とか。そういう変数を全部読んでくれる。人間だと全部の変数を意識して発注するのは難しいですよね。
コッシー
それ、うちの顧問先の社長に聞かせたいな。毎月”余ってる商品”と”売り切れてた商品”の話が来るんだよね。
おーちゃん
在庫の悩みを持つ小売はそこがほぼ全員のテーマですよね。もうひとつ気になった事例で、同じイギリスの話なんですけど、百貨店系の企業でAIが接客の”タイミング”を分析してるやつがあって。
ハラさん
接客のタイミングを分析？
おーちゃん
お客さんが入店してから”スタッフが声をかけるタイミング”をAIが分析して、最適なタイミングを店員に教えてくれる。早すぎると嫌がられるし、遅すぎると購買意欲が冷めるんですよ。このタイミングをAIが学習して、声をかけるサインを出す。
コッシー
えー、そこまで来てるの？接客もAIに関係してくるの？
おーちゃん
店舗の動線データ・視線データ・過去の購買傾向を全部組み合わせてるらしくて。このシステムを入れた店舗、転換率（来店者の購買率）が12%上がったって。
ハラさん
日本の小売で同じことできるのか？
おーちゃん
同じ規模感のものはまだ難しい部分もあるけど、”在庫管理×AI”の部分は今の中小規模でも使える選択肢が出てきてますよ。コッシーさんの顧問先の規模はどれくらいですか？
コッシー
5店舗ぐらい。スタッフは10人ちょっと。
おーちゃん
それぐらいの規模でも使えるクラウドの在庫AI、いくつかありますよ。月額で数万円から試せるものも。気になるなら、一度顧問先の社長も含めて話しますか？
コッシー
それ、本当に？ちょっと本気で考えてみる。
💡今日のポイント
- イギリスの小売チェーンで在庫ロス35%削減。AIが販売データ・天気・イベントを組み合わせて予測発注
- 接客タイミングのAI分析で転換率12%向上の事例も
- 5〜10店舗規模の小売でも月額数万円から試せる在庫AIが出てきている
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